Farm shop · Humble
Broløkkes Destilleri
Broløkke Destilleri er en del af Broløkke Herregårds levende univers – et sted, hvor håndværk, natur og smag går op i en højere enhed. Her fremstilles gin, snaps og andre destillater med udgangspunkt i lokale råvarer og klassiske metoder. Hver flaske bærer præg af det omkringliggende landskab – fra duften af enebær og kysturter til noter af korn og blomster fra markerne omkring herregården.
Bag glasvæggene
Produktionen foregår i det smukke destilleri, hvor kobberkedlerne står blankpudsede bag glasvægge. Du kan komme med bag kulisserne og opleve håndværket på tæt hold – fra destillationen til den endelige aftapning. Under rundvisningerne fortæller destillatørerne om processen og tankerne bag smagskombinationerne, og du får selvfølgelig mulighed for at smage på resultatet.
Karakter frem for volumen
Der er en tydelig stolthed i arbejdet – alt bliver lavet i små serier, hvor kvalitet og fordybelse går forud for tempo. Det handler ikke om volumen, men om karakter og balance.
En sanselig oplevelse
Et besøg på Broløkke Destilleri er en sanselig oplevelse – en mulighed for at dufte, smage og forstå, hvordan naturen på Langeland finder vej ned i glasset. Det er en oplevelse, der kombinerer ro, smag og historie på den mest langelandske måde.
Photos
Practical information
Opening hours
Vi har ikke aktuelle åbningstider for dette sted endnu.
Contact
- Hedevejen 33, 5932 Humble
- +45 62 56 10 50
- https://brolokke.dk/bryggeri-og-destilleri/oel-og-spiritus/
- info@brolokke.dk
Map
41,1 km fra sommerhuset
Get directionsFrequently asked questions
Hvad produceres på Broløkke Destilleri?
Der laves gin, snaps og andre destillater med lokale ingredienser og håndværksmæssig præcision.
Kan man få en rundvisning?
Ja, der afholdes guidede rundvisninger med fortælling, smagsprøver og mulighed for køb.
Skal man bestille tid?
Ja, rundvisninger skal bookes på forhånd via Broløkkes hjemmeside.
Er der en butik?
Ja, du kan købe stedets egne produkter med hjem som minde eller gave.
